魚類 (さば類) まさば フライ の栄養素一覧
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 316kcal | | たんぱく質 | 20g | | 脂質 | 25.1g | | 食物繊維総量 | g | | 炭水化物 | 6.5g | | ナトリウム | 130mg | | 食塩相当量 | 0.3g |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
1日の摂取カロリー計算
1日の推定エネルギー必要量(kcal)のうち、
11.7%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
15.4%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
35.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
46.2%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
魚類 (さば類) まさば フライ の栄養素詳細| 廃棄率 | 0 % | | エネルギー | 1317 kJ | | エネルギー | 316 kcal | | 水分 | 47.2 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.7 g | | たんぱく質 | 20 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.9 g | | コレステロール | 70 mg | | 脂質 | 25.1 g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | 6.8 g | | 利用可能炭水化物(質量計) | 6.2 g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.1 g | | 食物繊維総量 | g | | 糖アルコール | g | | 炭水化物 | 6.5 g | | 有機酸 | g | | 灰分 | 1.1 g | | ナトリウム | 130 mg | | カリウム | 310 mg | | カルシウム | 14 mg | | マグネシウム | 30 mg | | リン | 210 mg | | 鉄 | 1.3 mg | | 亜鉛 | 1.1 mg | | 銅 | 0.13 mg | | マンガン | 0.08 mg | | ヨウ素 | μg | | セレン | μg | | クロム | μg | | モリブデン | μg | | レチノール | 42 μg | | α-カロテン | 0 μg | | β-カロテン | 1 μg | | β-クリプトキサンチン | 1 μg | | β-カロテン当量 | 1 μg | | レチノール活性当量 | 42 μg | | ビタミンD | 3.5 μg | | α-トコフェロール | 3.2 mg | | β-トコフェロール | 0 mg | | γ-トコフェロール | 3.7 mg | | δ-トコフェロール | 0.1 mg | | ビタミンK | 19 μg | | ビタミンB1 | 0.2 mg | | ビタミンB2 | 0.3 mg | | ナイアシン | 9.9 mg | | ナイアシン当量 | 14 mg | | ビタミンB6 | 0.33 mg | | ビタミンB12 | 11 μg | | 葉酸 | 16 μg | | パントテン酸 | 0.7 mg | | ビオチン | μg | | ビタミンC | 0 mg | | アルコール | g | | 食塩相当量 | 0.3 g | | 備考 | 別名: さば
切り身
調理による脂質の増減:第1章表13参照 |
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