魚類 （かつお類） 加工品 削り節 の栄養素一覧

魚介類 >> 魚類 （かつお類） 加工品 削り節
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー327kcal
たんぱく質75.7g
脂質3.2g
食物繊維総量0g
炭水化物0.4g
ナトリウム480mg
食塩相当量1.2g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
12.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
16%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
36.3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
48%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

魚類 （かつお類） 加工品 削り節 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー1387 kJ
エネルギー327 kcal
水分17.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質64 g
たんぱく質75.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.9 g
コレステロール190 mg
脂質3.2 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.4 g
利用可能炭水化物（質量計）0.4 g
差引き法による利用可能炭水化物13.4 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0.4 g
有機酸 g
灰分3.5 g
ナトリウム480 mg
カリウム810 mg
カルシウム46 mg
マグネシウム91 mg
リン680 mg
鉄9 mg
亜鉛2.5 mg
銅0.43 mg
マンガン0.05 mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン μg
レチノール24 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量24 μg
ビタミンD4 μg
α-トコフェロール1.1 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.38 mg
ビタミンB20.57 mg
ナイアシン37 mg
ナイアシン当量54 mg
ビタミンB60.53 mg
ビタミンB1222 μg
葉酸15 μg
パントテン酸0.97 mg
ビオチン μg
ビタミンCTr mg
アルコール g
食塩相当量1.2 g
備考試料： 包装品
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