魚類 （いわし類） かたくちいわし 煮干し の栄養素一覧

魚介類 >> 魚類 （いわし類） かたくちいわし 煮干し
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー298kcal
たんぱく質64.5g
脂質6.2g
食物繊維総量0g
炭水化物0.3g
ナトリウム1700mg
食塩相当量4.3g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
11%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
14.5%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
33%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
43.5%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

魚類 （いわし類） かたくちいわし 煮干し の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー1264 kJ
エネルギー298 kcal
水分15.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質52.9 g
たんぱく質64.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量2.8 g
コレステロール550 mg
脂質6.2 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.3 g
利用可能炭水化物（質量計）0.3 g
差引き法による利用可能炭水化物15.2 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0.3 g
有機酸 g
灰分13.3 g
ナトリウム1700 mg
カリウム1200 mg
カルシウム2200 mg
マグネシウム230 mg
リン1500 mg
鉄18 mg
亜鉛7.2 mg
銅0.39 mg
マンガン mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン μg
レチノールTr μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量(Tr) μg
ビタミンD18 μg
α-トコフェロール0.9 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0.1 mg
δ-トコフェロール0.1 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.1 mg
ビタミンB20.1 mg
ナイアシン17 mg
ナイアシン当量28 mg
ビタミンB60.28 mg
ビタミンB1241 μg
葉酸74 μg
パントテン酸1.81 mg
ビオチン μg
ビタミンC0 mg
アルコール g
食塩相当量4.3 g
備考別名： しこいわし、ひしこ、せぐろ、いりこ、ちりめん 魚体全体
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