魚類 （いわし類） かたくちいわし 煮干し のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分15.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(54.1) g
たんぱく質64.5 g
イソロイシン(2900) g
ロイシン(4900) g
リシン（リジン）(5800) g
含硫アミノ酸；メチオニン(2000) g
含硫アミノ酸；シスチン(680) g
含硫アミノ酸；合計(2600) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(2600) g
芳香族アミノ酸；チロシン(2200) g
芳香族アミノ酸；合計(4800) g
トレオニン（スレオニン）(3100) g
トリプトファン(710) g
バリン(3400) g
ヒスチジン(3300) g
アルギニン(3700) g
アラニン(4000) g
アスパラギン酸(6300) g
グルタミン酸(9000) g
グリシン(3000) g
プロリン(2200) g
セリン(2800) g
ヒドロキシプロリン(310) g
アミノ酸組成計(63000) g
アンモニア(990) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク