魚類 （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 電子レンジ調 の栄養素一覧
魚介類 >> 魚類 （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 電子レンジ調
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 191kcal | | たんぱく質 | 30.4g | | 脂質 | 8.7g | | 食物繊維総量 | 0g | | 炭水化物 | 0.3g | | ナトリウム | 33mg | | 食塩相当量 | 0.1g |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
１日の摂取カロリー計算
１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
7.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
9.3%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
21.3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
27.9%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
魚類 （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 電子レンジ調 の栄養素詳細| 廃棄率 | 0 ％ | | エネルギー | 802 kJ | | エネルギー | 191 kcal | | 水分 | 60 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 24.9 g | | たんぱく質 | 30.4 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.2 g | | コレステロール | 65 mg | | 脂質 | 8.7 g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.6 g | | 食物繊維総量 | 0 g | | 糖アルコール | g | | 炭水化物 | 0.3 g | | 有機酸 | g | | 灰分 | 1.4 g | | ナトリウム | 33 mg | | カリウム | 490 mg | | カルシウム | 4 mg | | マグネシウム | 44 mg | | リン | 310 mg | | 鉄 | 1.1 mg | | 亜鉛 | 0.6 mg | | 銅 | 0.02 mg | | マンガン | 0.01 mg | | ヨウ素 | 39 μg | | セレン | 94 μg | | クロム | 0 μg | | モリブデン | 0 μg | | レチノール | 970 μg | | α-カロテン | μg | | β-カロテン | μg | | β-クリプトキサンチン | μg | | β-カロテン当量 | μg | | レチノール活性当量 | 970 μg | | ビタミンD | 4.3 μg | | α-トコフェロール | 1.8 mg | | β-トコフェロール | mg | | γ-トコフェロール | mg | | δ-トコフェロール | mg | | ビタミンK | μg | | ビタミンB1 | 0.19 mg | | ビタミンB2 | 0.05 mg | | ナイアシン | 18 mg | | ナイアシン当量 | 24 mg | | ビタミンB6 | 0.29 mg | | ビタミンB12 | 3.4 μg | | 葉酸 | 9 μg | | パントテン酸 | 0.25 mg | | ビオチン | 1.4 μg | | ビタミンC | 2 mg | | アルコール | g | | 食塩相当量 | 0.1 g | | 備考 | 別名： まぐろ、ほんまぐろ、しび
蓄養を含む
切り身 |
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