畜肉類 うし ［乳用肥育牛肉］ リブロース 脂身つき 茹で の栄養素一覧
肉類 >> 畜肉類 うし ［乳用肥育牛肉］ リブロース 脂身つき 茹で
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 428kcal | | たんぱく質 | 17.2g | | 脂質 | 43g | | 食物繊維総量 | 0g | | 炭水化物 | 0.3g | | ナトリウム | 26mg | | 食塩相当量 | 0.1g |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
１日の摂取カロリー計算
１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
15.9%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
20.9%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
47.7%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
62.7%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
畜肉類 うし ［乳用肥育牛肉］ リブロース 脂身つき 茹で の栄養素詳細| 廃棄率 | 0 ％ | | エネルギー | 1771 kJ | | エネルギー | 428 kcal | | 水分 | 39.1 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.8 g | | たんぱく質 | 17.2 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 40 g | | コレステロール | 100 mg | | 脂質 | 43 g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.7 g | | 食物繊維総量 | 0 g | | 糖アルコール | g | | 炭水化物 | 0.3 g | | 有機酸 | g | | 灰分 | 0.4 g | | ナトリウム | 26 mg | | カリウム | 130 mg | | カルシウム | 5 mg | | マグネシウム | 12 mg | | リン | 96 mg | | 鉄 | 1.2 mg | | 亜鉛 | 4.9 mg | | 銅 | 0.04 mg | | マンガン | 0 mg | | ヨウ素 | Tr μg | | セレン | 13 μg | | クロム | 2 μg | | モリブデン | Tr μg | | レチノール | 13 μg | | α-カロテン | 0 μg | | β-カロテン | 9 μg | | β-クリプトキサンチン | 0 μg | | β-カロテン当量 | 9 μg | | レチノール活性当量 | 14 μg | | ビタミンD | 0.1 μg | | α-トコフェロール | 0.4 mg | | β-トコフェロール | 0 mg | | γ-トコフェロール | 0 mg | | δ-トコフェロール | 0 mg | | ビタミンK | 12 μg | | ビタミンB1 | 0.04 mg | | ビタミンB2 | 0.11 mg | | ナイアシン | 3.2 mg | | ナイアシン当量 | 6.9 mg | | ビタミンB6 | 0.17 mg | | ビタミンB12 | 1 μg | | 葉酸 | 7 μg | | パントテン酸 | 0.38 mg | | ビオチン | 1.3 μg | | ビタミンC | 0 mg | | アルコール | g | | 食塩相当量 | 0.1 g | | 備考 | 試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） |
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