（きくらげ類） きくらげ 乾 の栄養素一覧

きのこ >> （きくらげ類） きくらげ 乾
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー216kcal
たんぱく質7.9g
脂質2.1g
食物繊維総量57.4g
炭水化物71.1g
ナトリウム59mg
食塩相当量0.1g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
8%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
10.5%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
24%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
31.5%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

（きくらげ類） きくらげ 乾 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー888 kJ
エネルギー216 kcal
水分14.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.3 g
たんぱく質7.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.3 g
コレステロール0 mg
脂質2.1 g
利用可能炭水化物（単糖当量）2.7 g
利用可能炭水化物（質量計）2.6 g
差引き法による利用可能炭水化物17.1 g
食物繊維総量57.4 g
糖アルコール0 g
炭水化物71.1 g
有機酸 g
灰分4 g
ナトリウム59 mg
カリウム1000 mg
カルシウム310 mg
マグネシウム210 mg
リン230 mg
鉄35 mg
亜鉛2.1 mg
銅0.31 mg
マンガン6.18 mg
ヨウ素7 μg
セレン9 μg
クロム27 μg
モリブデン6 μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量0 μg
ビタミンD85 μg
α-トコフェロール0 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.19 mg
ビタミンB20.87 mg
ナイアシン3.2 mg
ナイアシン当量5.5 mg
ビタミンB60.1 mg
ビタミンB120 μg
葉酸87 μg
パントテン酸1.14 mg
ビオチン27 μg
ビタミンC0 mg
アルコール g
食塩相当量0.1 g
備考試料： 栽培品
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