魚類 きす 天ぷら の栄養素一覧
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 234kcal | | たんぱく質 | 18.4g | | 脂質 | 15.2g | | 食物繊維総量 | 0.7g | | 炭水化物 | 7.8g | | ナトリウム | 110mg | | 食塩相当量 | 0.3g |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
１日の摂取カロリー計算
１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
8.7%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
11.4%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
26.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
34.2%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
魚類 きす 天ぷら の栄養素詳細| 廃棄率 | 2 ％ | | エネルギー | 978 kJ | | エネルギー | 234 kcal | | 水分 | 57.5 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16 g | | たんぱく質 | 18.4 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14 g | | コレステロール | 81 mg | | 脂質 | 15.2 g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.4 g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.7 g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.7 g | | 食物繊維総量 | 0.7 g | | 糖アルコール | g | | 炭水化物 | 7.8 g | | 有機酸 | g | | 灰分 | 1.2 g | | ナトリウム | 110 mg | | カリウム | 330 mg | | カルシウム | 90 mg | | マグネシウム | 31 mg | | リン | 210 mg | | 鉄 | 0.2 mg | | 亜鉛 | 0.5 mg | | 銅 | 0.03 mg | | マンガン | 0.08 mg | | ヨウ素 | 22 μg | | セレン | 33 μg | | クロム | 0 μg | | モリブデン | μg | | レチノール | 2 μg | | α-カロテン | 0 μg | | β-カロテン | 14 μg | | β-クリプトキサンチン | 0 μg | | β-カロテン当量 | 14 μg | | レチノール活性当量 | 3 μg | | ビタミンD | 0.6 μg | | α-トコフェロール | 3.2 mg | | β-トコフェロール | 0 mg | | γ-トコフェロール | 6.4 mg | | δ-トコフェロール | 0.1 mg | | ビタミンK | 18 μg | | ビタミンB1 | 0.09 mg | | ビタミンB2 | 0.06 mg | | ナイアシン | 2.4 mg | | ナイアシン当量 | 5.9 mg | | ビタミンB6 | 0.15 mg | | ビタミンB12 | 2 μg | | 葉酸 | 9 μg | | パントテン酸 | 0.3 mg | | ビオチン | 2.2 μg | | ビタミンC | 1 mg | | アルコール | g | | 食塩相当量 | 0.3 g | | 備考 | 頭部、内臓、骨、ひれ等を除いたもの
廃棄部位： 尾
調理による脂質の増減：第1章表13参照 |
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