魚類 やつめうなぎ 生 の栄養素一覧

魚介類 >> 魚類 やつめうなぎ 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー245kcal
たんぱく質15.8g
脂質21.8g
食物繊維総量0g
炭水化物0.2g
ナトリウム49mg
食塩相当量0.1g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
9.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
12%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
27.3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
36%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

魚類 やつめうなぎ 生 の栄養素詳細

廃棄率55 ％
エネルギー1018 kJ
エネルギー245 kcal
水分61.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質 g
たんぱく質15.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量18.8 g
コレステロール150 mg
脂質21.8 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.2 g
利用可能炭水化物（質量計）0.2 g
差引き法による利用可能炭水化物3.2 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0.2 g
有機酸 g
灰分0.7 g
ナトリウム49 mg
カリウム150 mg
カルシウム7 mg
マグネシウム15 mg
リン180 mg
鉄2 mg
亜鉛1.6 mg
銅0.15 mg
マンガン0.03 mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン μg
レチノール8200 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量8200 μg
ビタミンD3 μg
α-トコフェロール3.8 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.25 mg
ビタミンB20.85 mg
ナイアシン3 mg
ナイアシン当量5.6 mg
ビタミンB60.2 mg
ビタミンB124.9 μg
葉酸19 μg
パントテン酸1.18 mg
ビオチン μg
ビタミンC2 mg
アルコール g
食塩相当量0.1 g
備考試料： かわやつめ 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等
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