魚類 （かじき類） まかじき 生 の栄養素一覧

魚介類 >> 魚類 （かじき類） まかじき 生
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー107kcal
たんぱく質23.1g
脂質1.8g
食物繊維総量0g
炭水化物0.1g
ナトリウム65mg
食塩相当量0.2g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
4%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
5.2%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
12%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
15.6%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

魚類 （かじき類） まかじき 生 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー453 kJ
エネルギー107 kcal
水分73.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質18.8 g
たんぱく質23.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.4 g
コレステロール46 mg
脂質1.8 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.1 g
利用可能炭水化物（質量計）0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物4.8 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0.1 g
有機酸 g
灰分1.2 g
ナトリウム65 mg
カリウム380 mg
カルシウム5 mg
マグネシウム35 mg
リン270 mg
鉄0.6 mg
亜鉛0.6 mg
銅0.04 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素11 μg
セレン55 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール8 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量8 μg
ビタミンD12 μg
α-トコフェロール1.2 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.09 mg
ビタミンB20.07 mg
ナイアシン10 mg
ナイアシン当量15 mg
ビタミンB60.44 mg
ビタミンB124.3 μg
葉酸5 μg
パントテン酸1.25 mg
ビオチン13 μg
ビタミンC2 mg
アルコール g
食塩相当量0.2 g
備考切り身（皮なし）
スポンサーリンク