魚類 （かじき類） まかじき 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分73.8 g
トリアシルグリセロール当量1.4 g
脂質1.8 g
脂肪酸総量1.34 g
飽和脂肪酸0.47 g
一価不飽和脂肪酸0.35 g
多価不飽和脂肪酸0.52 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.44 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.09 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸55 mg
ペンタデカン酸12 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸250 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸17 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸130 mg
アラキジン酸5 mg
ベヘン酸0 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸1 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸60 mg
ヘプタデセン酸9 mg
計240 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸27 mg
ドコセン酸4 mg
テトラコセン酸10 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸16 mg
n-3α‐リノレン酸6 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸6 mg
n-6イコサジエン酸6 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸2 mg
n-3イコサテトラエン酸8 mg
n-6アラキドン酸39 mg
n-3イコサペンタエン酸61 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸46 mg
n-6ドコサペンタエン酸24 mg
n-3ドコサヘキサエン酸310 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク