いか/たこ類 （いか類） するめいか 生 の栄養素一覧

魚介類 >> いか/たこ類 （いか類） するめいか 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー76kcal
たんぱく質17.9g
脂質0.8g
食物繊維総量0g
炭水化物0.1g
ナトリウム210mg
食塩相当量0.5g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
2.8%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
3.7%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
8.4%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
11.1%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

いか/たこ類 （いか類） するめいか 生 の栄養素詳細

廃棄率30 ％
エネルギー321 kJ
エネルギー76 kcal
水分80.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.4 g
たんぱく質17.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.3 g
コレステロール250 mg
脂質0.8 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.1 g
利用可能炭水化物（質量計）0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物4.7 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0.1 g
有機酸 g
灰分1.3 g
ナトリウム210 mg
カリウム300 mg
カルシウム11 mg
マグネシウム46 mg
リン250 mg
鉄0.1 mg
亜鉛1.5 mg
銅0.29 mg
マンガンTr mg
ヨウ素7 μg
セレン41 μg
クロムTr μg
モリブデン1 μg
レチノール13 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量13 μg
ビタミンD0.3 μg
α-トコフェロール2.1 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロールTr mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK μg
ビタミンB10.07 mg
ビタミンB20.05 mg
ナイアシン4 mg
ナイアシン当量6.5 mg
ビタミンB60.21 mg
ビタミンB124.9 μg
葉酸5 μg
パントテン酸0.34 mg
ビオチン4.9 μg
ビタミンC1 mg
アルコール g
食塩相当量0.5 g
備考廃棄部位： 内臓等 胴 55.9 %、足・耳 44.1 %
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