海老/蟹類 （かに類） ずわい蟹 生 の栄養素一覧

魚介類 >> 海老/蟹類 （かに類） ずわい蟹 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー59kcal
たんぱく質13.9g
脂質0.4g
食物繊維総量0g
炭水化物0.1g
ナトリウム310mg
食塩相当量0.8g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
2.2%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
2.9%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
6.6%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
8.7%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

海老/蟹類 （かに類） ずわい蟹 生 の栄養素詳細

廃棄率70 ％
エネルギー249 kJ
エネルギー59 kcal
水分84 g
アミノ酸組成によるたんぱく質10.6 g
たんぱく質13.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.2 g
コレステロール44 mg
脂質0.4 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.1 g
利用可能炭水化物（質量計）0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物3.6 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0.1 g
有機酸 g
灰分1.6 g
ナトリウム310 mg
カリウム310 mg
カルシウム90 mg
マグネシウム42 mg
リン170 mg
鉄0.5 mg
亜鉛2.6 mg
銅0.35 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素58 μg
セレン97 μg
クロム1 μg
モリブデン2 μg
レチノールTr μg
α-カロテン μg
β-カロテン μg
β-クリプトキサンチン μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量(Tr) μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール2.1 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.24 mg
ビタミンB20.6 mg
ナイアシン8 mg
ナイアシン当量10 mg
ビタミンB60.13 mg
ビタミンB124.3 μg
葉酸15 μg
パントテン酸0.48 mg
ビオチン3 μg
ビタミンCTr mg
アルコール g
食塩相当量0.8 g
備考別名： まつばがに 廃棄部位： 殻、内臓等
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