魚類 にしん 開き干し の栄養素一覧

魚介類 >> 魚類 にしん 開き干し
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー239kcal
たんぱく質18.5g
脂質19.7g
食物繊維総量0g
炭水化物0.2g
ナトリウム360mg
食塩相当量0.9g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
8.9%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
11.7%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
26.7%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
35.1%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

魚類 にしん 開き干し の栄養素詳細

廃棄率25 ％
エネルギー996 kJ
エネルギー239 kcal
水分59.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質15.4 g
たんぱく質18.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量17.1 g
コレステロール85 mg
脂質19.7 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.2 g
利用可能炭水化物（質量計）0.2 g
差引き法による利用可能炭水化物5.9 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0.2 g
有機酸 g
灰分1.8 g
ナトリウム360 mg
カリウム350 mg
カルシウム25 mg
マグネシウム33 mg
リン260 mg
鉄1.9 mg
亜鉛1 mg
銅0.11 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン μg
レチノールTr μg
α-カロテン μg
β-カロテン μg
β-クリプトキサンチン μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量(Tr) μg
ビタミンD36 μg
α-トコフェロール2.1 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.01 mg
ビタミンB20.03 mg
ナイアシン4.7 mg
ナイアシン当量8.2 mg
ビタミンB60.25 mg
ビタミンB129 μg
葉酸7 μg
パントテン酸1.28 mg
ビオチン μg
ビタミンC0 mg
アルコール g
食塩相当量0.9 g
備考別名： かどいわし 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等
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