魚類 （たい類） くろだい 生 の栄養素一覧

魚介類 >> 魚類 （たい類） くろだい 生
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー137kcal
たんぱく質20.4g
脂質6.7g
食物繊維総量0g
炭水化物0.3g
ナトリウム59mg
食塩相当量0.1g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
5.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
6.7%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
15.3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
20.1%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

魚類 （たい類） くろだい 生 の栄養素詳細

廃棄率55 ％
エネルギー574 kJ
エネルギー137 kcal
水分71.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質16.9 g
たんぱく質20.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量5.4 g
コレステロール78 mg
脂質6.7 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.3 g
利用可能炭水化物（質量計）0.3 g
差引き法による利用可能炭水化物5.1 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0.3 g
有機酸 g
灰分1.2 g
ナトリウム59 mg
カリウム400 mg
カルシウム13 mg
マグネシウム36 mg
リン250 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.8 mg
銅0.03 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン μg
レチノール12 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量12 μg
ビタミンD4 μg
α-トコフェロール1.4 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.12 mg
ビタミンB20.3 mg
ナイアシン5.5 mg
ナイアシン当量9.2 mg
ビタミンB60.42 mg
ビタミンB123.7 μg
葉酸14 μg
パントテン酸0.62 mg
ビオチン μg
ビタミンC3 mg
アルコール g
食塩相当量0.1 g
備考別名： ちぬ 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）
スポンサーリンク