魚類 （鮭・ます類） にじます 海面養殖 皮つき 焼き の栄養素一覧

魚介類 >> 魚類 （鮭・ます類） にじます 海面養殖 皮つき 焼き
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー238kcal
たんぱく質27.2g
脂質15.8g
食物繊維総量0g
炭水化物0.4g
ナトリウム68mg
食塩相当量0.2g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
8.8%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
11.6%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
26.4%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
34.8%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

魚類 （鮭・ます類） にじます 海面養殖 皮つき 焼き の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー994 kJ
エネルギー238 kcal
水分55.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質23.3 g
たんぱく質27.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量13.3 g
コレステロール98 mg
脂質15.8 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.4 g
利用可能炭水化物（質量計）0.4 g
差引き法による利用可能炭水化物6.2 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0.4 g
有機酸 g
灰分1.8 g
ナトリウム68 mg
カリウム490 mg
カルシウム22 mg
マグネシウム55 mg
リン350 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.6 mg
銅0.05 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン0 μg
レチノール74 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量74 μg
ビタミンD12 μg
α-トコフェロール5.9 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK μg
ビタミンB10.2 mg
ビタミンB20.15 mg
ナイアシン7 mg
ナイアシン当量12 mg
ビタミンB60.3 mg
ビタミンB122.8 μg
葉酸15 μg
パントテン酸2.68 mg
ビオチン μg
ビタミンC5 mg
アルコール g
食塩相当量0.2 g
備考別名： スチールヘッドトラウト、サーモントラウト 切り身
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