魚類 ひらめ 養殖 皮なし 生 の栄養素一覧
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 100kcal | | たんぱく質 | 21.2g | | 脂質 | 2.5g | | 食物繊維総量 | 0g | | 炭水化物 | 0.1g | | ナトリウム | 41mg | | 食塩相当量 | 0.1g |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
1日の摂取カロリー計算
1日の推定エネルギー必要量(kcal)のうち、
3.7%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
4.9%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
11.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
14.7%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
魚類 ひらめ 養殖 皮なし 生 の栄養素詳細| 廃棄率 | 0 % | | エネルギー | 424 kJ | | エネルギー | 100 kcal | | 水分 | 76 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.5 g | | たんぱく質 | 21.2 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.9 g | | コレステロール | 53 mg | | 脂質 | 2.5 g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.1 g | | 利用可能炭水化物(質量計) | 0.1 g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.4 g | | 食物繊維総量 | 0 g | | 糖アルコール | g | | 炭水化物 | 0.1 g | | 有機酸 | g | | 灰分 | 1.2 g | | ナトリウム | 41 mg | | カリウム | 470 mg | | カルシウム | 8 mg | | マグネシウム | 31 mg | | リン | 230 mg | | 鉄 | 0.1 mg | | 亜鉛 | 0.3 mg | | 銅 | 0.02 mg | | マンガン | 0.01 mg | | ヨウ素 | 11 μg | | セレン | 41 μg | | クロム | 0 μg | | モリブデン | 0 μg | | レチノール | 9 μg | | α-カロテン | 0 μg | | β-カロテン | 0 μg | | β-クリプトキサンチン | 0 μg | | β-カロテン当量 | 0 μg | | レチノール活性当量 | 9 μg | | ビタミンD | 2.3 μg | | α-トコフェロール | 1.6 mg | | β-トコフェロール | 0 mg | | γ-トコフェロール | 0 mg | | δ-トコフェロール | 0 mg | | ビタミンK | μg | | ビタミンB1 | 0.22 mg | | ビタミンB2 | 0.07 mg | | ナイアシン | 6.7 mg | | ナイアシン当量 | 11 mg | | ビタミンB6 | 0.48 mg | | ビタミンB12 | 1.1 μg | | 葉酸 | 12 μg | | パントテン酸 | 0.86 mg | | ビオチン | 8.4 μg | | ビタミンC | 10 mg | | アルコール | g | | 食塩相当量 | 0.1 g | | 備考 | |
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