貝類 かき 養殖 生 の栄養素一覧

魚介類 >> 貝類 かき 養殖 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー58kcal
たんぱく質6.9g
脂質2.2g
食物繊維総量0g
炭水化物4.9g
ナトリウム460mg
食塩相当量1.2g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
2.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
2.8%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
6.3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
8.4%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

貝類 かき 養殖 生 の栄養素詳細

廃棄率75 ％
エネルギー245 kJ
エネルギー58 kcal
水分85 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.9 g
たんぱく質6.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.3 g
コレステロール38 mg
脂質2.2 g
利用可能炭水化物（単糖当量）2.5 g
利用可能炭水化物（質量計）2.3 g
差引き法による利用可能炭水化物6.7 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物4.9 g
有機酸0.1 g
灰分2.1 g
ナトリウム460 mg
カリウム190 mg
カルシウム84 mg
マグネシウム65 mg
リン100 mg
鉄2.1 mg
亜鉛14 mg
銅1.04 mg
マンガン0.39 mg
ヨウ素67 μg
セレン46 μg
クロム3 μg
モリブデン4 μg
レチノール24 μg
α-カロテン1 μg
β-カロテン6 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量6 μg
レチノール活性当量24 μg
ビタミンD0.1 μg
α-トコフェロール1.3 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロールTr mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.07 mg
ビタミンB20.14 mg
ナイアシン1.5 mg
ナイアシン当量2.6 mg
ビタミンB60.07 mg
ビタミンB1223 μg
葉酸39 μg
パントテン酸0.54 mg
ビオチン4.8 μg
ビタミンC3 mg
アルコール g
食塩相当量1.2 g
備考試料： まがき 廃棄部位： 貝殻
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