貝類 かき 養殖 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分85.0 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.9 g
たんぱく質6.9 g
イソロイシン240 g
ロイシン380 g
リシン(リジン)410 g
含硫アミノ酸;メチオニン140 g
含硫アミノ酸;シスチン83 g
含硫アミノ酸;合計220 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン220 g
芳香族アミノ酸;チロシン200 g
芳香族アミノ酸;合計430 g
トレオニン(スレオニン)290 g
トリプトファン63 g
バリン270 g
ヒスチジン140 g
アルギニン370 g
アラニン380 g
アスパラギン酸590 g
グルタミン酸870 g
グリシン380 g
プロリン330 g
セリン290 g
ヒドロキシプロリン31 g
アミノ酸組成計5700 g
アンモニア120 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク