魚類 （鮭・ます類） べにざけ 生 の栄養素一覧

魚介類 >> 魚類 （鮭・ます類） べにざけ 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー127kcal
たんぱく質22.5g
脂質4.5g
食物繊維総量0g
炭水化物0.1g
ナトリウム57mg
食塩相当量0.1g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
4.7%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
6.2%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
14.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
18.6%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

魚類 （鮭・ます類） べにざけ 生 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー536 kJ
エネルギー127 kcal
水分71.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質18.6 g
たんぱく質22.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.7 g
コレステロール51 mg
脂質4.5 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.1 g
利用可能炭水化物（質量計）0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物4.8 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0.1 g
有機酸 g
灰分1.5 g
ナトリウム57 mg
カリウム380 mg
カルシウム10 mg
マグネシウム31 mg
リン260 mg
鉄0.4 mg
亜鉛0.5 mg
銅0.07 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン μg
レチノール27 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量27 μg
ビタミンD33 μg
α-トコフェロール1.3 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.26 mg
ビタミンB20.15 mg
ナイアシン6 mg
ナイアシン当量10 mg
ビタミンB60.41 mg
ビタミンB129.4 μg
葉酸13 μg
パントテン酸1.23 mg
ビオチン μg
ビタミンCTr mg
アルコール g
食塩相当量0.1 g
備考切り身
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