魚類 (鮭・ます類) べにざけ 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分71.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(18.6) g
たんぱく質22.5 g
イソロイシン(1000) g
ロイシン(1800) g
リシン(リジン)(2100) g
含硫アミノ酸;メチオニン(700) g
含硫アミノ酸;シスチン(260) g
含硫アミノ酸;合計(960) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(890) g
芳香族アミノ酸;チロシン(760) g
芳香族アミノ酸;合計(1600) g
トレオニン(スレオニン)(990) g
トリプトファン(250) g
バリン(1100) g
ヒスチジン(610) g
アルギニン(1400) g
アラニン(1300) g
アスパラギン酸(2200) g
グルタミン酸(3300) g
グリシン(1200) g
プロリン(800) g
セリン(880) g
ヒドロキシプロリン(170) g
アミノ酸組成計(22000) g
アンモニア(380) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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