鳥肉類 にわとり ［若どり・副品目］ ささみ 天ぷら の栄養素一覧
肉類 >> 鳥肉類 にわとり ［若どり・副品目］ ささみ 天ぷら
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 192kcal | | たんぱく質 | 25.7g | | 脂質 | 7.4g | | 食物繊維総量 | g | | 炭水化物 | 6.2g | | ナトリウム | 65mg | | 食塩相当量 | 0.2g |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
１日の摂取カロリー計算
１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
7.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
9.4%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
21.3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
28.2%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
鳥肉類 にわとり ［若どり・副品目］ ささみ 天ぷら の栄養素詳細| 廃棄率 | 0 ％ | | エネルギー | 806 kJ | | エネルギー | 192 kcal | | 水分 | 59.3 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.2 g | | たんぱく質 | 25.7 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.9 g | | コレステロール | 71 mg | | 脂質 | 7.4 g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.1 g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.5 g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.6 g | | 食物繊維総量 | g | | 糖アルコール | g | | 炭水化物 | 6.2 g | | 有機酸 | 0.7 g | | 灰分 | 1.3 g | | ナトリウム | 65 mg | | カリウム | 430 mg | | カルシウム | 24 mg | | マグネシウム | 34 mg | | リン | 250 mg | | 鉄 | 0.4 mg | | 亜鉛 | 0.8 mg | | 銅 | 0.03 mg | | マンガン | 0.06 mg | | ヨウ素 | 1 μg | | セレン | 22 μg | | クロム | 1 μg | | モリブデン | 4 μg | | レチノール | 4 μg | | α-カロテン | 0 μg | | β-カロテン | 9 μg | | β-クリプトキサンチン | 0 μg | | β-カロテン当量 | 9 μg | | レチノール活性当量 | 5 μg | | ビタミンD | μg | | α-トコフェロール | 2.3 mg | | β-トコフェロール | Tr mg | | γ-トコフェロール | 2.8 mg | | δ-トコフェロール | 0.1 mg | | ビタミンK | 25 μg | | ビタミンB1 | 0.09 mg | | ビタミンB2 | 0.16 mg | | ナイアシン | 11 mg | | ナイアシン当量 | 17 mg | | ビタミンB6 | 0.51 mg | | ビタミンB12 | 0.1 μg | | 葉酸 | 16 μg | | パントテン酸 | 1.79 mg | | ビオチン | 3.8 μg | | ビタミンC | 3 mg | | アルコール | g | | 食塩相当量 | 0.2 g | | 備考 | 別名：ブロイラー
すじを除いたもの
調理による脂質の増減：第1章表13参照 |
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