魚類 （いわし類） しらす 釜揚げしらす の栄養素一覧
魚介類 >> 魚類 （いわし類） しらす 釜揚げしらす
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 80kcal | | たんぱく質 | 17.6g | | 脂質 | 1.7g | | 食物繊維総量 | 0g | | 炭水化物 | Trg | | ナトリウム | 840mg | | 食塩相当量 | 2.1g |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
１日の摂取カロリー計算
１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
3.9%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
9%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
11.7%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
魚類 （いわし類） しらす 釜揚げしらす の栄養素詳細| 廃棄率 | 0 ％ | | エネルギー | 338 kJ | | エネルギー | 80 kcal | | 水分 | 77.4 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | g | | たんぱく質 | 17.6 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 g | | コレステロール | 170 mg | | 脂質 | 1.7 g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | (Tr) g | | 利用可能炭水化物（質量計） | (Tr) g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.1 g | | 食物繊維総量 | 0 g | | 糖アルコール | g | | 炭水化物 | Tr g | | 有機酸 | g | | 灰分 | 2.9 g | | ナトリウム | 840 mg | | カリウム | 120 mg | | カルシウム | 190 mg | | マグネシウム | 48 mg | | リン | 320 mg | | 鉄 | 0.3 mg | | 亜鉛 | 1.1 mg | | 銅 | 0.03 mg | | マンガン | 0.09 mg | | ヨウ素 | 13 μg | | セレン | 39 μg | | クロム | 3 μg | | モリブデン | 1 μg | | レチノール | 140 μg | | α-カロテン | μg | | β-カロテン | μg | | β-クリプトキサンチン | μg | | β-カロテン当量 | μg | | レチノール活性当量 | 140 μg | | ビタミンD | 4.2 μg | | α-トコフェロール | 0.8 mg | | β-トコフェロール | 0 mg | | γ-トコフェロール | Tr mg | | δ-トコフェロール | mg | | ビタミンK | μg | | ビタミンB1 | 0.07 mg | | ビタミンB2 | 0.04 mg | | ナイアシン | 2.1 mg | | ナイアシン当量 | 5.3 mg | | ビタミンB6 | 0.05 mg | | ビタミンB12 | 1.5 μg | | 葉酸 | 26 μg | | パントテン酸 | 0.3 mg | | ビオチン | 9.9 μg | | ビタミンC | Tr mg | | アルコール | g | | 食塩相当量 | 2.1 g | | 備考 | 原材料： かたくちいわし、まいわし等の稚魚 |
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