魚類 ぼら からすみ の栄養素一覧
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 353kcal | | たんぱく質 | 40.4g | | 脂質 | 28.9g | | 食物繊維総量 | 0g | | 炭水化物 | 0.3g | | ナトリウム | 1400mg | | 食塩相当量 | 3.6g |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
１日の摂取カロリー計算
１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
13.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
17.2%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
39.3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
51.6%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
魚類 ぼら からすみ の栄養素詳細| 廃棄率 | 0 ％ | | エネルギー | 1481 kJ | | エネルギー | 353 kcal | | 水分 | 25.9 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | g | | たんぱく質 | 40.4 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.9 g | | コレステロール | 860 mg | | 脂質 | 28.9 g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.3 g | | 食物繊維総量 | 0 g | | 糖アルコール | g | | 炭水化物 | 0.3 g | | 有機酸 | g | | 灰分 | 4.5 g | | ナトリウム | 1400 mg | | カリウム | 170 mg | | カルシウム | 9 mg | | マグネシウム | 23 mg | | リン | 530 mg | | 鉄 | 1.5 mg | | 亜鉛 | 9.3 mg | | 銅 | 0.19 mg | | マンガン | 0.04 mg | | ヨウ素 | μg | | セレン | μg | | クロム | μg | | モリブデン | μg | | レチノール | 350 μg | | α-カロテン | 0 μg | | β-カロテン | 8 μg | | β-クリプトキサンチン | 2 μg | | β-カロテン当量 | 8 μg | | レチノール活性当量 | 350 μg | | ビタミンD | 33 μg | | α-トコフェロール | 9.7 mg | | β-トコフェロール | 0 mg | | γ-トコフェロール | 0 mg | | δ-トコフェロール | 0 mg | | ビタミンK | 7 μg | | ビタミンB1 | 0.01 mg | | ビタミンB2 | 0.93 mg | | ナイアシン | 2.7 mg | | ナイアシン当量 | 9.4 mg | | ビタミンB6 | 0.26 mg | | ビタミンB12 | 28 μg | | 葉酸 | 62 μg | | パントテン酸 | 5.17 mg | | ビオチン | μg | | ビタミンC | 10 mg | | アルコール | g | | 食塩相当量 | 3.6 g | | 備考 | |
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