魚類 （あじ類） まあじ 開き干し 焼き の栄養素一覧
魚介類 >> 魚類 （あじ類） まあじ 開き干し 焼き
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 194kcal | | たんぱく質 | 24.6g | | 脂質 | 12.3g | | 食物繊維総量 | 0g | | 炭水化物 | 0.1g | | ナトリウム | 770mg | | 食塩相当量 | 2g |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
１日の摂取カロリー計算
１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
7.2%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
9.5%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
21.6%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
28.5%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
魚類 （あじ類） まあじ 開き干し 焼き の栄養素詳細| 廃棄率 | 30 ％ | | エネルギー | 813 kJ | | エネルギー | 194 kcal | | 水分 | 60 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.5 g | | たんぱく質 | 24.6 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.2 g | | コレステロール | 96 mg | | 脂質 | 12.3 g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.3 g | | 食物繊維総量 | 0 g | | 糖アルコール | g | | 炭水化物 | 0.1 g | | 有機酸 | g | | 灰分 | 3 g | | ナトリウム | 770 mg | | カリウム | 350 mg | | カルシウム | 57 mg | | マグネシウム | 38 mg | | リン | 270 mg | | 鉄 | 0.9 mg | | 亜鉛 | 0.9 mg | | 銅 | 0.1 mg | | マンガン | 0.01 mg | | ヨウ素 | μg | | セレン | μg | | クロム | μg | | モリブデン | μg | | レチノール | Tr μg | | α-カロテン | 0 μg | | β-カロテン | Tr μg | | β-クリプトキサンチン | 0 μg | | β-カロテン当量 | (Tr) μg | | レチノール活性当量 | (Tr) μg | | ビタミンD | 2.6 μg | | α-トコフェロール | 1 mg | | β-トコフェロール | 0 mg | | γ-トコフェロール | Tr mg | | δ-トコフェロール | 0 mg | | ビタミンK | 0 μg | | ビタミンB1 | 0.12 mg | | ビタミンB2 | 0.14 mg | | ナイアシン | 4.7 mg | | ナイアシン当量 | 9.4 mg | | ビタミンB6 | 0.32 mg | | ビタミンB12 | 8.5 μg | | 葉酸 | 6 μg | | パントテン酸 | 0.75 mg | | ビオチン | μg | | ビタミンC | 0 mg | | アルコール | g | | 食塩相当量 | 2 g | | 備考 | 別名： あじ
廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等 |
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