（ひらたけ類） ひらたけ 茹で物 の栄養素一覧

きのこ >> （ひらたけ類） ひらたけ 茹で物
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー33kcal
たんぱく質3.4g
脂質0.2g
食物繊維総量3.7g
炭水化物6.6g
ナトリウム2mg
食塩相当量0g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
1.2%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
1.6%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
3.6%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
4.8%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

（ひらたけ類） ひらたけ 茹で物 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー139 kJ
エネルギー33 kcal
水分89.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.1 g
たんぱく質3.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1 g
コレステロール0 mg
脂質0.2 g
利用可能炭水化物（単糖当量）1.4 g
利用可能炭水化物（質量計）1.3 g
差引き法による利用可能炭水化物4.1 g
食物繊維総量3.7 g
糖アルコール0.2 g
炭水化物6.6 g
有機酸 g
灰分0.7 g
ナトリウム2 mg
カリウム260 mg
カルシウム1 mg
マグネシウム10 mg
リン86 mg
鉄0.7 mg
亜鉛1.4 mg
銅0.11 mg
マンガン0.15 mg
ヨウ素0 μg
セレン μg
クロム0 μg
モリブデン1 μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量0 μg
ビタミンD0.5 μg
α-トコフェロール0 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.3 mg
ビタミンB20.27 mg
ナイアシン7 mg
ナイアシン当量7.6 mg
ビタミンB60.06 mg
ビタミンB120 μg
葉酸71 μg
パントテン酸2.36 mg
ビオチン13 μg
ビタミンC0 mg
アルコール g
食塩相当量0 g
備考試料： 栽培品 柄の基部（いしづき）を除いたもの
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