大豆 ［豆腐・油揚げ類］ 油揚げ 油抜き 茹で物 の栄養素一覧

豆類 >> 大豆 ［豆腐・油揚げ類］ 油揚げ 油抜き 茹で物
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー164kcal
たんぱく質12.4g
脂質13.8g
食物繊維総量0.6g
炭水化物0.3g
ナトリウムTrmg
食塩相当量0g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
6.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
8%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
18.3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
24%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

大豆 ［豆腐・油揚げ類］ 油揚げ 油抜き 茹で物 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー680 kJ
エネルギー164 kcal
水分72.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質12.3 g
たんぱく質12.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量12.5 g
コレステロール(Tr) mg
脂質13.8 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.1 g
利用可能炭水化物（質量計）0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物1.1 g
食物繊維総量0.6 g
糖アルコール g
炭水化物0.3 g
有機酸 g
灰分0.9 g
ナトリウムTr mg
カリウム12 mg
カルシウム140 mg
マグネシウム59 mg
リン180 mg
鉄1.6 mg
亜鉛1.4 mg
銅0.07 mg
マンガン0.73 mg
ヨウ素0 μg
セレン4 μg
クロム3 μg
モリブデン22 μg
レチノール0 μg
α-カロテン μg
β-カロテン μg
β-クリプトキサンチン μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.5 mg
β-トコフェロール0.1 mg
γ-トコフェロール5 mg
δ-トコフェロール2.4 mg
ビタミンK26 μg
ビタミンB10.01 mg
ビタミンB20.01 mg
ナイアシン0 mg
ナイアシン当量3.2 mg
ビタミンB60.01 mg
ビタミンB120 μg
葉酸3 μg
パントテン酸0.02 mg
ビオチン3.3 μg
ビタミンC0 mg
アルコール g
食塩相当量0 g
備考
スポンサーリンク