海老/蟹類 （えび類） いせえび 生 の栄養素一覧

魚介類 >> 海老/蟹類 （えび類） いせえび 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー86kcal
たんぱく質20.9g
脂質0.4g
食物繊維総量0g
炭水化物Trg
ナトリウム350mg
食塩相当量0.9g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
3.2%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
4.2%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
9.6%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
12.6%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

海老/蟹類 （えび類） いせえび 生 の栄養素詳細

廃棄率70 ％
エネルギー365 kJ
エネルギー86 kcal
水分76.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.4 g
たんぱく質20.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1 g
コレステロール93 mg
脂質0.4 g
利用可能炭水化物（単糖当量）(Tr) g
利用可能炭水化物（質量計）(Tr) g
差引き法による利用可能炭水化物3.7 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物Tr g
有機酸 g
灰分2.1 g
ナトリウム350 mg
カリウム400 mg
カルシウム37 mg
マグネシウム39 mg
リン330 mg
鉄0.1 mg
亜鉛1.8 mg
銅0.65 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール3.8 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.01 mg
ビタミンB20.03 mg
ナイアシン2.1 mg
ナイアシン当量5.2 mg
ビタミンB60.14 mg
ビタミンB120.3 μg
葉酸15 μg
パントテン酸0.41 mg
ビオチン μg
ビタミンC1 mg
アルコール g
食塩相当量0.9 g
備考廃棄部位： 頭部、殻、内臓、尾部等
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