魚類 （たら類） すけとうだら 生 の栄養素一覧

魚介類 >> 魚類 （たら類） すけとうだら 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー72kcal
たんぱく質17.4g
脂質1g
食物繊維総量0g
炭水化物0.1g
ナトリウム100mg
食塩相当量0.3g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
2.7%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
3.5%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
8.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
10.5%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

魚類 （たら類） すけとうだら 生 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー304 kJ
エネルギー72 kcal
水分81.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質14.2 g
たんぱく質17.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.5 g
コレステロール76 mg
脂質1 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.1 g
利用可能炭水化物（質量計）(Tr) g
差引き法による利用可能炭水化物2.6 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0.1 g
有機酸 g
灰分1.1 g
ナトリウム100 mg
カリウム350 mg
カルシウム13 mg
マグネシウム24 mg
リン180 mg
鉄0.2 mg
亜鉛0.5 mg
銅0.03 mg
マンガン0 mg
ヨウ素160 μg
セレン25 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール10 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量10 μg
ビタミンD0.5 μg
α-トコフェロール0.9 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.05 mg
ビタミンB20.11 mg
ナイアシン1.4 mg
ナイアシン当量4.4 mg
ビタミンB60.09 mg
ビタミンB122.9 μg
葉酸12 μg
パントテン酸0.2 mg
ビオチン2.5 μg
ビタミンC1 mg
アルコール g
食塩相当量0.3 g
備考別名： すけそう、すけそうだら、すけとう 三枚におろしたもの （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 65 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）
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