魚類 (たら類) すけとうだら 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分81.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質14.2 g
たんぱく質17.4 g
イソロイシン680 g
ロイシン1200 g
リシン(リジン)1500 g
含硫アミノ酸;メチオニン550 g
含硫アミノ酸;シスチン190 g
含硫アミノ酸;合計740 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン630 g
芳香族アミノ酸;チロシン580 g
芳香族アミノ酸;合計1200 g
トレオニン(スレオニン)780 g
トリプトファン180 g
バリン780 g
ヒスチジン420 g
アルギニン1100 g
アラニン1000 g
アスパラギン酸1700 g
グルタミン酸2500 g
グリシン1100 g
プロリン670 g
セリン850 g
ヒドロキシプロリン140 g
アミノ酸組成計17000 g
アンモニア230 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク