そば そば粉 内層粉 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分14.0 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(5.1) g
たんぱく質6.0 g
イソロイシン(220) g
ロイシン(400) g
リシン（リジン）(350) g
含硫アミノ酸；メチオニン(120) g
含硫アミノ酸；シスチン(150) g
含硫アミノ酸；合計(270) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(280) g
芳香族アミノ酸；チロシン(150) g
芳香族アミノ酸；合計(430) g
トレオニン（スレオニン）(250) g
トリプトファン(97) g
バリン(310) g
ヒスチジン(160) g
アルギニン(580) g
アラニン(250) g
アスパラギン酸(590) g
グルタミン酸(1100) g
グリシン(350) g
プロリン(250) g
セリン(330) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(5900) g
アンモニア(110) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク