（にんじん類） にんじん 根 冷凍 の栄養素一覧

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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー30kcal
たんぱく質0.8g
脂質0.2g
食物繊維総量4.1g
炭水化物8.2g
ナトリウム57mg
食塩相当量0.1g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
1.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
1.5%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
3.3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
4.5%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

（にんじん類） にんじん 根 冷凍 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー126 kJ
エネルギー30 kcal
水分90.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.7 g
たんぱく質0.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1 g
コレステロール0 mg
脂質0.2 g
利用可能炭水化物（単糖当量）4.7 g
利用可能炭水化物（質量計）4.5 g
差引き法による利用可能炭水化物4.1 g
食物繊維総量4.1 g
糖アルコール g
炭水化物8.2 g
有機酸0.3 g
灰分0.6 g
ナトリウム57 mg
カリウム200 mg
カルシウム30 mg
マグネシウム9 mg
リン31 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.2 mg
銅0.05 mg
マンガン0.14 mg
ヨウ素Tr μg
セレン0 μg
クロム1 μg
モリブデン1 μg
レチノール0 μg
α-カロテン3900 μg
β-カロテン9100 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量11000 μg
レチノール活性当量920 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.8 mg
β-トコフェロールTr mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK6 μg
ビタミンB10.04 mg
ビタミンB20.02 mg
ナイアシン0.5 mg
ナイアシン当量0.6 mg
ビタミンB60.09 mg
ビタミンB12Tr μg
葉酸21 μg
パントテン酸0.25 mg
ビオチン2.1 μg
ビタミンC4 mg
アルコール g
食塩相当量0.1 g
備考硝酸イオン： Tr 食物繊維：AOAC2011.25法
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