(にんじん類) にんじん 根 冷凍 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分90.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.7 g
たんぱく質0.8 g
イソロイシン26 g
ロイシン38 g
リシン(リジン)36 g
含硫アミノ酸;メチオニン9.6 g
含硫アミノ酸;シスチン9.0 g
含硫アミノ酸;合計19 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン24 g
芳香族アミノ酸;チロシン19 g
芳香族アミノ酸;合計43 g
トレオニン(スレオニン)29 g
トリプトファン9.1 g
バリン36 g
ヒスチジン15 g
アルギニン50 g
アラニン62 g
アスパラギン酸120 g
グルタミン酸200 g
グリシン25 g
プロリン24 g
セリン37 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計760 g
アンモニア31 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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