調味料類 (みそ類) 減塩みそ の脂肪酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分46.0 g
トリアシルグリセロール当量(5.8) g
脂質5.9 g
脂肪酸総量(5.53) g
飽和脂肪酸(0.98) g
一価不飽和脂肪酸(1.18) g
多価不飽和脂肪酸(3.38) g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.46) g
n-6系多価不飽和脂肪酸(2.92) g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸- mg
ラウリン酸- mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸(8) mg
ペンタデカン酸(4) mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸(660) mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸(7) mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸(250) mg
アラキジン酸(20) mg
ベヘン酸(21) mg
リグノセリン酸(12) mg
デセン酸(0) mg
ミリストレイン酸(0) mg
ペンタデセン酸(0) mg
パルミトレイン酸(6) mg
ヘプタデセン酸(3) mg
(1200) mg
n-9オレイン酸(1200) mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸(9) mg
ドコセン酸(0) mg
テトラコセン酸(0) mg
ヘキサデカジエン酸(0) mg
ヘキサデカトリエン酸(0) mg
ヘキサデカテトラエン酸(0) mg
n-6リノール酸(2900) mg
n-3α‐リノレン酸(450) mg
n-6γ‐リノレン酸(0) mg
n-3オクタデカテトラエン酸(0) mg
n-6イコサジエン酸(2) mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸(0) mg
n-3イコサテトラエン酸(0) mg
n-6アラキドン酸(0) mg
n-3イコサペンタエン酸(0) mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸(0) mg
ドコサジエン酸(0) mg
n-6ドコサテトラエン酸(0) mg
n-3 ドコサペンタエン酸(0) mg
n-6ドコサペンタエン酸(0) mg
n-3ドコサヘキサエン酸(6) mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。
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