調味料類 （調味ソース類） ホワイトソース のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分81.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(1.2) g
たんぱく質1.8 g
イソロイシン(78) g
ロイシン(130) g
リシン（リジン）(100) g
含硫アミノ酸；メチオニン(32) g
含硫アミノ酸；シスチン(12) g
含硫アミノ酸；合計(44) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(63) g
芳香族アミノ酸；チロシン(63) g
芳香族アミノ酸；合計(130) g
トレオニン（スレオニン）(59) g
トリプトファン(18) g
バリン(87) g
ヒスチジン(35) g
アルギニン(47) g
アラニン(44) g
アスパラギン酸(98) g
グルタミン酸(270) g
グリシン(28) g
プロリン(130) g
セリン(70) g
ヒドロキシプロリン(0) g
アミノ酸組成計(1400) g
アンモニア- g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク