調味料類 （調味ソース類） ごまだれ のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分40.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(6.7) g
たんぱく質7.2 g
イソロイシン(300) g
ロイシン(520) g
リシン（リジン）(240) g
含硫アミノ酸；メチオニン(190) g
含硫アミノ酸；シスチン(130) g
含硫アミノ酸；合計(320) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(340) g
芳香族アミノ酸；チロシン(210) g
芳香族アミノ酸；合計(550) g
トレオニン（スレオニン）(300) g
トリプトファン(91) g
バリン(370) g
ヒスチジン(200) g
アルギニン(780) g
アラニン(370) g
アスパラギン酸(660) g
グルタミン酸(2000) g
グリシン(370) g
プロリン(320) g
セリン(380) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(7800) g
アンモニア(170) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク