調味料類 （調味ソース類） ごま酢 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分53.2 g
トリアシルグリセロール当量(7.6) g
脂質8.0 g
脂肪酸総量(7.29) g
飽和脂肪酸(1.12) g
一価不飽和脂肪酸(2.82) g
多価不飽和脂肪酸(3.34) g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.03) g
n-6系多価不飽和脂肪酸(3.32) g
酪酸(0) mg
ヘキサン酸(0) mg
ヘプタン酸(0) mg
オクタン酸(0) mg
デカン酸(0) mg
ラウリン酸(0) mg
トリデカン酸(0) mg
ミリスチン酸(1) mg
ペンタデカン酸(2) mg
antペンタデカン酸(0) mg
パルミチン酸(670) mg
isoパルミチン酸(0) mg
ヘプタデカン酸(3) mg
antヘプタデカン酸(0) mg
ステアリン酸(390) mg
アラキジン酸(44) mg
ベヘン酸(11) mg
リグノセリン酸(6) mg
デセン酸(0) mg
ミリストレイン酸(0) mg
ペンタデセン酸(0) mg
パルミトレイン酸(9) mg
ヘプタデセン酸(2) mg
計(2800) mg
n-9オレイン酸(2700) mg
n-7シス-バクセン酸(61) mg
イコセン酸(12) mg
ドコセン酸(0) mg
テトラコセン酸(0) mg
ヘキサデカジエン酸(1) mg
ヘキサデカトリエン酸(0) mg
ヘキサデカテトラエン酸(0) mg
n-6リノール酸(3300) mg
n-3α‐リノレン酸(24) mg
n-6γ‐リノレン酸(0) mg
n-3オクタデカテトラエン酸(0) mg
n-6イコサジエン酸(0) mg
n-3イコサトリエン酸(0) mg
n-6イコサトリエン酸(0) mg
n-3イコサテトラエン酸(0) mg
n-6アラキドン酸(0) mg
n-3イコサペンタエン酸(0) mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸(3) mg
ドコサジエン酸(0) mg
n-6ドコサテトラエン酸(0) mg
n-3 ドコサペンタエン酸(0) mg
n-6ドコサペンタエン酸(0) mg
n-3ドコサヘキサエン酸(0) mg
未同定物質(12) mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク