調味料類 （調味ソース類） 黄身酢 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分52.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(5.6) g
たんぱく質6.3 g
イソロイシン- g
ロイシン(320) g
リシン（リジン）(530) g
含硫アミノ酸；メチオニン(470) g
含硫アミノ酸；シスチン(150) g
含硫アミノ酸；合計(620) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(260) g
芳香族アミノ酸；チロシン(260) g
芳香族アミノ酸；合計(520) g
トレオニン（スレオニン）(550) g
トリプトファン(320) g
バリン(88) g
ヒスチジン(360) g
アルギニン(160) g
アラニン(450) g
アスパラギン酸(310) g
グルタミン酸(560) g
グリシン(750) g
プロリン(180) g
セリン(250) g
ヒドロキシプロリン(560) g
アミノ酸組成計(6600) g
アンモニア(6100) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク