調味料類 （ウスターソース類） ウスターソース の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分61.3 g
トリアシルグリセロール当量Tr g
脂質0.1 g
脂肪酸総量0.01 g
飽和脂肪酸0.01 g
一価不飽和脂肪酸Tr g
多価不飽和脂肪酸Tr g
n-3系多価不飽和脂肪酸0 g
n-6系多価不飽和脂肪酸Tr g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸1 mg
ラウリン酸Tr mg
トリデカン酸0 mg
ミリスチン酸2 mg
ペンタデカン酸0 mg
antペンタデカン酸0 mg
パルミチン酸2 mg
isoパルミチン酸0 mg
ヘプタデカン酸0 mg
antヘプタデカン酸0 mg
ステアリン酸1 mg
アラキジン酸0 mg
ベヘン酸0 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸0 mg
ヘプタデセン酸0 mg
計3 mg
n-9オレイン酸3 mg
n-7シス-バクセン酸0 mg
イコセン酸0 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸2 mg
n-3α‐リノレン酸Tr mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸0 mg
n-3イコサトリエン酸0 mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸0 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質1 mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク