ひとえぐさ つくだ煮 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分56.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.2 g
たんぱく質14.4 g
イソロイシン560 g
ロイシン880 g
リシン(リジン)610 g
含硫アミノ酸;メチオニン160 g
含硫アミノ酸;シスチン120 g
含硫アミノ酸;合計280 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン530 g
芳香族アミノ酸;チロシン160 g
芳香族アミノ酸;合計690 g
トレオニン(スレオニン)520 g
トリプトファン53 g
バリン670 g
ヒスチジン270 g
アルギニン450 g
アラニン830 g
アスパラギン酸940 g
グルタミン酸4400 g
グリシン560 g
プロリン720 g
セリン640 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計13000 g
アンモニア370 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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