いか/たこ類 (たこ類) みずだこ 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分83.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質9.4 g
たんぱく質13.4 g
イソロイシン490 g
ロイシン830 g
リシン(リジン)790 g
含硫アミノ酸;メチオニン280 g
含硫アミノ酸;シスチン130 g
含硫アミノ酸;合計410 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン400 g
芳香族アミノ酸;チロシン390 g
芳香族アミノ酸;合計780 g
トレオニン(スレオニン)550 g
トリプトファン110 g
バリン480 g
ヒスチジン250 g
アルギニン860 g
アラニン590 g
アスパラギン酸1100 g
グルタミン酸1600 g
グリシン790 g
プロリン540 g
セリン630 g
ヒドロキシプロリン170 g
アミノ酸組成計11000 g
アンモニア190 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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