海老/蟹類 (えび類) さくらえび 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分78.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質12.0 g
たんぱく質16.6 g
イソロイシン640 g
ロイシン1100 g
リシン(リジン)1100 g
含硫アミノ酸;メチオニン390 g
含硫アミノ酸;シスチン170 g
含硫アミノ酸;合計550 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン650 g
芳香族アミノ酸;チロシン580 g
芳香族アミノ酸;合計1200 g
トレオニン(スレオニン)680 g
トリプトファン170 g
バリン710 g
ヒスチジン330 g
アルギニン840 g
アラニン960 g
アスパラギン酸1500 g
グルタミン酸2000 g
グリシン740 g
プロリン910 g
セリン580 g
ヒドロキシプロリン16 g
アミノ酸組成計14000 g
アンモニア340 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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