貝類 かき 養殖 フライ のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分46.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.5 g
たんぱく質7.6 g
イソロイシン260 g
ロイシン440 g
リシン(リジン)380 g
含硫アミノ酸;メチオニン150 g
含硫アミノ酸;シスチン110 g
含硫アミノ酸;合計250 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン280 g
芳香族アミノ酸;チロシン220 g
芳香族アミノ酸;合計500 g
トレオニン(スレオニン)290 g
トリプトファン71 g
バリン300 g
ヒスチジン150 g
アルギニン360 g
アラニン350 g
アスパラギン酸600 g
グルタミン酸1300 g
グリシン370 g
プロリン460 g
セリン330 g
ヒドロキシプロリン29 g
アミノ酸組成計6500 g
アンモニア170 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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