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食品栄養素調べ一覧辞典
]肉・魚・野菜など食品の栄養成分・栄養価の一覧や表を表示。様々な食品から栄養をバランスよく摂り、元気な健康生活を
貝類 あわび くろあわび 生 のアミノ酸量:各種成分量
魚介類
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貝類 あわび くろあわび 生
成分詳細/
炭水化物
/
アミノ酸
/
脂肪酸
水分
79.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質
11.2 g
たんぱく質
14.3 g
イソロイシン
430 g
ロイシン
800 g
リシン(リジン)
670 g
含硫アミノ酸;メチオニン
280 g
含硫アミノ酸;シスチン
130 g
含硫アミノ酸;合計
410 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン
380 g
芳香族アミノ酸;チロシン
390 g
芳香族アミノ酸;合計
770 g
トレオニン(スレオニン)
580 g
トリプトファン
110 g
バリン
490 g
ヒスチジン
180 g
アルギニン
1400 g
アラニン
820 g
アスパラギン酸
1200 g
グルタミン酸
1900 g
グリシン
1400 g
プロリン
750 g
セリン
790 g
ヒドロキシプロリン
430 g
アミノ酸組成計
13000 g
アンモニア
190 g
剰余アンモニア
- g
可食部100g当たりの成分です。
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参考資料:日本人の食事摂取基準(2020年版)
色々な食べ物に含まれる栄養素を掲載。ダイエットや食べ過ぎ防止、食生活の改善・見直しなど健康的な食生活を送る一助になれば幸いです。
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