いか/たこ類 （いか類） するめいか 耳・足 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分80.8 g
トリアシルグリセロール当量0.6 g
脂質0.9 g
脂肪酸総量0.54 g
飽和脂肪酸0.16 g
一価不飽和脂肪酸0.04 g
多価不飽和脂肪酸0.35 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.33 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.02 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸6 mg
ペンタデカン酸2 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸120 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸4 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸21 mg
アラキジン酸Tr mg
ベヘン酸0 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸2 mg
ヘプタデセン酸Tr mg
計14 mg
n-9オレイン酸7 mg
n-7シス-バクセン酸7 mg
イコセン酸22 mg
ドコセン酸1 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸1 mg
n-3α‐リノレン酸Tr mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸Tr mg
n-6イコサジエン酸1 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸1 mg
n-6アラキドン酸12 mg
n-3イコサペンタエン酸76 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸1 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸Tr mg
n-3 ドコサペンタエン酸4 mg
n-6ドコサペンタエン酸2 mg
n-3ドコサヘキサエン酸250 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク