いか/たこ類 (いか類) するめいか 胴 皮なし 天ぷら のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分64.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.1 g
たんぱく質16.7 g
イソロイシン720 g
ロイシン1200 g
リシン(リジン)1200 g
含硫アミノ酸;メチオニン450 g
含硫アミノ酸;シスチン200 g
含硫アミノ酸;合計650 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン610 g
芳香族アミノ酸;チロシン490 g
芳香族アミノ酸;合計1100 g
トレオニン(スレオニン)700 g
トリプトファン150 g
バリン690 g
ヒスチジン440 g
アルギニン1100 g
アラニン860 g
アスパラギン酸1500 g
グルタミン酸2400 g
グリシン730 g
プロリン1000 g
セリン720 g
ヒドロキシプロリン67 g
アミノ酸組成計15000 g
アンモニア260 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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