いか/たこ類 （いか類） するめいか 胴 皮つき 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分79.8 g
トリアシルグリセロール当量0.4 g
脂質0.7 g
脂肪酸総量0.41 g
飽和脂肪酸0.12 g
一価不飽和脂肪酸0.03 g
多価不飽和脂肪酸0.26 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.25 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.01 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸6 mg
ペンタデカン酸2 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸91 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸4 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸13 mg
アラキジン酸0 mg
ベヘン酸0 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸2 mg
ヘプタデセン酸Tr mg
計11 mg
n-9オレイン酸6 mg
n-7シス-バクセン酸5 mg
イコセン酸16 mg
ドコセン酸1 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸Tr mg
n-3α‐リノレン酸Tr mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸Tr mg
n-6イコサジエン酸1 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸Tr mg
n-6アラキドン酸9 mg
n-3イコサペンタエン酸58 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸1 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸Tr mg
n-3 ドコサペンタエン酸2 mg
n-6ドコサペンタエン酸2 mg
n-3ドコサヘキサエン酸190 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク