海老/蟹類 （えび類） バナメイえび 養殖 天ぷら の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分62.0 g
トリアシルグリセロール当量9.6 g
脂質10.3 g
脂肪酸総量9.18 g
飽和脂肪酸0.79 g
一価不飽和脂肪酸5.87 g
多価不飽和脂肪酸2.52 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.80 g
n-6系多価不飽和脂肪酸1.72 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸7 mg
ペンタデカン酸6 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸450 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸11 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸220 mg
アラキジン酸55 mg
ベヘン酸30 mg
リグノセリン酸15 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸24 mg
ヘプタデセン酸0 mg
計5700 mg
n-9オレイン酸5400 mg
n-7シス-バクセン酸280 mg
イコセン酸110 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸14 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸1700 mg
n-3α‐リノレン酸670 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸13 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸23 mg
n-3イコサペンタエン酸63 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸4 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸70 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク