海老/蟹類 (えび類) バナメイえび 養殖 天ぷら のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分62.0 g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.1 g
たんぱく質20.0 g
イソロイシン840 g
ロイシン1500 g
リシン(リジン)1600 g
含硫アミノ酸;メチオニン550 g
含硫アミノ酸;シスチン240 g
含硫アミノ酸;合計790 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン820 g
芳香族アミノ酸;チロシン670 g
芳香族アミノ酸;合計1500 g
トレオニン(スレオニン)790 g
トリプトファン210 g
バリン870 g
ヒスチジン420 g
アルギニン1800 g
アラニン1100 g
アスパラギン酸2000 g
グルタミン酸3300 g
グリシン1200 g
プロリン1100 g
セリン820 g
ヒドロキシプロリン85 g
アミノ酸組成計20000 g
アンモニア310 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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