貝類 ほたてがい 貝柱 焼き の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分67.8 g
トリアシルグリセロール当量0.1 g
脂質0.3 g
脂肪酸総量0.09 g
飽和脂肪酸0.02 g
一価不飽和脂肪酸0.01 g
多価不飽和脂肪酸0.05 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.05 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.01 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸2 mg
ペンタデカン酸1 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸15 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸1 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸5 mg
アラキジン酸0 mg
ベヘン酸0 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸1 mg
ヘプタデセン酸0 mg
計5 mg
n-9オレイン酸2 mg
n-7シス-バクセン酸3 mg
イコセン酸5 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸1 mg
n-6リノール酸Tr mg
n-3α‐リノレン酸Tr mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸Tr mg
n-6イコサジエン酸Tr mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸Tr mg
n-3イコサテトラエン酸Tr mg
n-6アラキドン酸4 mg
n-3イコサペンタエン酸21 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸1 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸Tr mg
n-3 ドコサペンタエン酸1 mg
n-6ドコサペンタエン酸1 mg
n-3ドコサヘキサエン酸21 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク